Нищета по-датски
Nov. 30th, 2013 23:44![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
antadisИсточник: dr.dk
(пардон мой google-translation френч)
“Тысячи датчан не могут праздновать Рождество для своих детей без таких организаций, как «Помощь Матери» (Mødrehjælpen) и «Армия Спасения» (Frelsens Hær)
Gitte Winther - одна из многих, кто нуждается в экономической помощи на Рождество. В прошлом году она была одной из тех счастливчиков, которые получили мат.помощь:
- Это означало, что мы могли отпраздновать Рождество с жареной свининой и коричневым картофелем (прим.:один из вариантов датского рождественского меню), - говорит Gitte.
Gitte Винтер развелась в 2008 году и в том же году потеряла работу из-за экономического кризиса.
До 2008 Gitte Винтер работала консультантом по персоналу с зарплатой 40 000 дат.крон в месяц (5.360 евро, до налога 40-50%). Теперь она убирает в аэропорту Копенгагена.
В первый раз Gitte Винтер обратилась за рождественской помощью в Армию Спасения в 2011 году.
- У меня большие затраты, например, на съём квартиры, поэтому я обратилась за помощью, - говорит Gitte Винтер, у которой несовершеннолетняя дочь.
В прошлом году на празднование Рождества и подарок для своей дочери она получила 800 крон (107 евро)
Жизнь Gitte Винтер сильно изменилась. Она прошла путь от "копенгагенской леди », как она себя называет, до получения рождественской помощи.
- Мы жили в огромной квартире и закупались только у мясника и в "зелёной лавке", прежде на рождество у нас была елка до потолка. Сейчас я живу в небольшой квартире на Ама (район копенгагена), закупаю продукты где подешевле. Но мы празднуем Рождество, и это важно, - говорит она.
Она не подала на получение рождественской помощи в этом году, т.к её дочери исполнилось 18 лет и та проводит Рождество с отцом.”
рождественский стол Gitte Winther
пусть не смущает отсутствие еды: её приносят горячей прямо из духовки/с плиты на стол - вон для неё место между бутылкой красного и адвенд-свечой расчищено (свеча ажурная, кстати, недешёвая)
а салаты, типа оливье - нет, не слышали
шампанское же - новогодняя фишка, к рождеству не принято
гирлянда наряженной ёлки отражается в окне
стол накрыт на двоих - на двоих 5-6 подарков (судя по одинаковой обёртке, 3 они дарят друг другу, а остальные 2-3 - со стороны)
Gitte Winther
(пардон мой google-translation френч)
“Тысячи датчан не могут праздновать Рождество для своих детей без таких организаций, как «Помощь Матери» (Mødrehjælpen) и «Армия Спасения» (Frelsens Hær)
Gitte Winther - одна из многих, кто нуждается в экономической помощи на Рождество. В прошлом году она была одной из тех счастливчиков, которые получили мат.помощь:
- Это означало, что мы могли отпраздновать Рождество с жареной свининой и коричневым картофелем (прим.:один из вариантов датского рождественского меню), - говорит Gitte.
Gitte Винтер развелась в 2008 году и в том же году потеряла работу из-за экономического кризиса.
До 2008 Gitte Винтер работала консультантом по персоналу с зарплатой 40 000 дат.крон в месяц (5.360 евро, до налога 40-50%). Теперь она убирает в аэропорту Копенгагена.
В первый раз Gitte Винтер обратилась за рождественской помощью в Армию Спасения в 2011 году.
- У меня большие затраты, например, на съём квартиры, поэтому я обратилась за помощью, - говорит Gitte Винтер, у которой несовершеннолетняя дочь.
В прошлом году на празднование Рождества и подарок для своей дочери она получила 800 крон (107 евро)
Жизнь Gitte Винтер сильно изменилась. Она прошла путь от "копенгагенской леди », как она себя называет, до получения рождественской помощи.
- Мы жили в огромной квартире и закупались только у мясника и в "зелёной лавке", прежде на рождество у нас была елка до потолка. Сейчас я живу в небольшой квартире на Ама (район копенгагена), закупаю продукты где подешевле. Но мы празднуем Рождество, и это важно, - говорит она.
Она не подала на получение рождественской помощи в этом году, т.к её дочери исполнилось 18 лет и та проводит Рождество с отцом.”
рождественский стол Gitte Winther
пусть не смущает отсутствие еды: её приносят горячей прямо из духовки/с плиты на стол - вон для неё место между бутылкой красного и адвенд-свечой расчищено (свеча ажурная, кстати, недешёвая)
а салаты, типа оливье - нет, не слышали
шампанское же - новогодняя фишка, к рождеству не принято
гирлянда наряженной ёлки отражается в окне
стол накрыт на двоих - на двоих 5-6 подарков (судя по одинаковой обёртке, 3 они дарят друг другу, а остальные 2-3 - со стороны)
Gitte Winther
no subject
Date: 2013-12-01 09:34 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 12:20 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 12:38 (UTC)я её сама 100 лет не ела
традиционное датское рождественское блюдо - жареная свинина с хрустящей корочкой (или гусь), с молодой карамелизированной картошкой, с отварной картошкой, красной капустой, коричневым соусом и брусничным вареньем - объедение!!..
мм..*упала в предрождественский обморок
no subject
Date: 2013-12-01 12:43 (UTC)я думаю, именно этот психологический момент бьёт сильнее, чем нищета как таковая
но в сми этот предрождественский сюжет играет роль, видимо, поддержки: есть у нас армия спасения
no subject
Date: 2013-12-01 12:48 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 13:34 (UTC)теперь буду знать, кто нас травит))
no subject
Date: 2013-12-01 13:43 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 13:45 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 13:46 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 13:47 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 14:02 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 14:30 (UTC)свинина свинине - рознь
no subject
Date: 2013-12-01 14:34 (UTC)Лично мы едим свининку из тайги)
no subject
Date: 2013-12-01 15:18 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 15:21 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 15:23 (UTC)третьи - не потому что страны плохие, а потому что зарплаты маленькие и профсоюзы спят)
а румыны с поляками больше на частных фермах работают - дания всё-таки лидирует по экспорту свинины
щас придёт вегетарианка-эксперт змиа саша и поправит меня ;)
no subject
Date: 2013-12-01 15:26 (UTC)(а улитки лучше французские))
no subject
Date: 2013-12-01 15:30 (UTC)А улитку тоже сифуд?! Я так и не смогла их попробовать...)
no subject
Date: 2013-12-01 16:10 (UTC)я не специалист, но по-моему свинину производят только на частных фермах, другое дело, что они получают дотации от государства, но это совсем другая история
no subject
Date: 2013-12-01 16:39 (UTC)выращивалась в крытом загоне или выращивалась на выпасе с собственным домиком..
20 крон за 4 svinekotletter - вроде, бюджетно, не?
я по свинине не особый знаток, бо не потребляю
no subject
Date: 2013-12-01 16:48 (UTC)no subject
Date: 2013-12-01 17:13 (UTC)no subject
Date: 2013-12-02 10:46 (UTC)no subject
Date: 2013-12-02 10:48 (UTC)no subject
Date: 2013-12-02 10:51 (UTC)no subject
Date: 2013-12-02 10:57 (UTC)no subject
Date: 2013-12-02 22:36 (UTC)насчёт платим - не обобщай))
no subject
Date: 2013-12-02 22:37 (UTC)no subject
Date: 2013-12-02 22:45 (UTC)no subject
Date: 2013-12-02 22:54 (UTC)