(no subject)

[antadis]

готовлюсь к отпуску - выстригаю жизненное пространство вокруг бассейна с рыбками маникюрными ножницами и готовлю гречневую кашу
отпуск, понятное дело, в россии

тем, кто умеет готовить рассыпчатую гречневую кашу, я готова целовать мизинчики и поставить памятник из всей той гречки, что я сегодня запорола
оказывается, у меня 10 рыбок (одна вроде пиранья) и людка подросла.. ето внезапно обнаружилось после чистки бассейна

голубой перс ревниво наблюдает за моими телодвижениями.. нахал!

Comments

[trollkjerring.livejournal.com]

у вас продают гречневую кашу??? у нас только белая в экологичеких магазинах очень дорогооо...Мама приехала привезла и варит мне чтобы молоко было качественное

[antadis.livejournal.com]

я ее поджарила перед готовкой, чтобы не такая екологическая была - действительно, как-то не по себе от ее белизны
щас порядок - обугленный слипшийся комок, воняющий гречкой

отдохну немного, перевяжу сломанный ноготь, кухню проветрю и начну картофельное пюре готовить

[lmarina.livejournal.com]

а еще помнится, что ты творог лю........ подкопченых кальмаров.....
ммм......московский дождик и восточные танцы ;)
пора готовиться!

[lmarina.livejournal.com]

спок ночи

[antadis.livejournal.com]

за копченых кальмаров (в виде ленточных червей) к пиву продам вторую историческую родину (на пару недель))
умница, не забыла.. ;)

сласнов
kiss

[citrit.livejournal.com]

Рассыпчатая гречневая каша? :)
Хоть с закрытыми глазами.. Научить? :)
Единственное необходимое - духовка и керамический горшок.
Обжарить гречку, чтобы полопались зёрнышки.. На сковородке без масла пока она не начнёт шевелиться и лопаться раздуваясь.Потом пересыпать в керамический горшок и добавить воды где-то 2.5 первоначального объёма (до жарки который). Затем закрыть горшок крышкой и в духовку. Там она уже не способна подгореть..
:)

[antadis.livejournal.com]

и к ней заправка из сливочного масла, лука, сушеных белых грибов и крутых рубленых яиц

целую ваш мизинчик )

[yunik2.livejournal.com]

девачки! спокойно! Бло, приxоди ко мне, я не далее как вчера приготовила(!) гречневую кашу, купленную в русском магазине-т.е. просто ее залила водой и сварила на слабом огне, и мне был зачот!
даже Лука(sic!) поxвалил!

[antadis.livejournal.com]

пожалуй, я рискну..

Про кашу

[vasq.livejournal.com]

Гречневую рассыпчатую кашу делать проще всего в микроволновке. Насыпаю крупу в посуду для микроволновки, помня о том, что объем крупы увеличится примерно в 5 раз после готовности, промываю там же горячей водой раз 5 (можно перебрать крупу, я только промываю), наполняю водой на 1-2 см сверху. Наливаю сверху любого растительного масла (столовую ложку), солю, перемешиваю, закрываю крышкой и ставлю в микроволновку на полную мощность на 10-15 минут. Затем достаю, добавляю воды если надо, хорошенько перемешиваю, и ставлю обратно, на 15-20 минут, но на средней мощности.
Масло - не дает крупе слипнуться.
Вода - если даже много, то вся уйдет когда второй раз ставишь.
Время - выбирается от мощности микроволновки и количества желаемого продукта, у меня мощность 800 вт, 1,5 л конечного продукта.
Я все каши теперь готовлю в микроволновке.
А еще делаю перловку с мясом, тоже в микроволновке, объесться можно.

Re: Про кашу

[antadis.livejournal.com]

пора в гости напрашиваться - мне этот шедевр самостоятельно не осилить ))

Re: Про кашу

[vasq.livejournal.com]

Не понравиться тебе у меня, я знаю. Да и микроволновку сын младший пока с собой забрал, решил все таки жить самостоятельно и квартиру снял, видимо с с бывшей женой вновь сошелся, а мне ничего не говорит, даже адреса. Да бог с ними, пускай живут, лишь бы не поубивали друг дружку.
А про кашу то, тьфу, я твои фотки посмотрел шикарные, сразу видно творческий человек - экспериментируешь. А каша, тоже экспериментов сначала требует.