(no subject)

В Португалию из Копенгагена можно попасть практически даром - 45 евро туда/сюда (+17 евро за местA у окна). Места лучше брать, потому что лететь 4 часа.
Без багажа. И без ручного. Только небольшой рюкзак на неделю. Да, я могу, я даже много одежды взяла. Тут у меня свои лайфхаки. Нет, не наряжаюсь в "капусту" - не выношу когда жарко.

( практическое )

Лучшая еда - "крылья ската". Покупать сразу же целого, если не разрезают на кусочки. Они там вокруг прилавков бегали непрерывно со льдом и шваброй: рыбу засыпали, пол вокруг подтирали. Я еле улучила момент, когда скат хотя бы угадывается во льду очертаниями.

В его крыльях мягкие жующиеся косточки - это самое прикольное в крыльях ската. Продавщица удивлённо взглянула на меня, когда я попросила отрезать не мякоти, а именно этих хрящиков. Счастливица! Она не рыдает над горстью больших креветок (которых Змиа никак не признаёт лангустами) за 1,5 евро! И о вкусах не спорят.



И авокадо. То, большое, зелёное - сорт, который у нас не продают, я искала.
У него огромная косточка и тонкая кожура, но оставшаяся мякоть, по сравнению с обычным авокадо - амброзия, тает во рту (фото под катом)

Змиа заказала пикчей рыбных стеллажей. Фотаю охлаждёнку, ругаясь: как всё испортилось, рыбы мало, разгуляться негде - не то что 3 года назад. Закончили разговор, оборачиваюсь - у меня за спиной ещё 6 рядов заморозки всех видов и подвидов сифуда!
Цены (в евро) тоже в кадр попали.

Осторожно, рыбная расчленёнка.
( +17 )

Покупала себе разных кусочков, переводила этикетки гугл-переводчиком.
Однажды купила вот это. Одним рыбным куском.



Я люблю эксперименты. Даже если "продукт прошёл обработку смолой". Самолёт домой завтра, oтчего бы не рискнуть?
Не знаю, что там за кенийское озеро Виктория в Северной Каролине, но "набор потерь, содержащий рыбу" оказался отличным. Мало ли что на заборе пишут.