(no subject)
Jun. 4th, 2021 23:29Есть на свете продукты, ради которых я временно - пока они есть - приторможу свой высокоуглеводный целибат.
В Италии, например, это сицилийские cannolo - вафельные трубочки с сыром рикотта, фисташками и цукатами. В Будапеште и Вене - каштановая паста со сливками. В Париже - тирамиссу и луковый суп. Он такой сладковато-волшебный что вполне себе десерт. Нежнейшие на ощупь, японские mochi - сладкие рисовые шарики с начинкой из красных бобов.
А в Испании - это рассыпчатый щербет polvoron. Я даже точно не знаю, что это, но это сладкое слегка и такое нежное, что брать это надо двумя пальчиками, а если вздрогнешь, оно рассыпется как песок.
Есть одно "но": таких продуктов нет и никогда не будет для меня в Дании. Даже если они там есть. Я слаба и не устою.

В Италии, например, это сицилийские cannolo - вафельные трубочки с сыром рикотта, фисташками и цукатами. В Будапеште и Вене - каштановая паста со сливками. В Париже - тирамиссу и луковый суп. Он такой сладковато-волшебный что вполне себе десерт. Нежнейшие на ощупь, японские mochi - сладкие рисовые шарики с начинкой из красных бобов.
А в Испании - это рассыпчатый щербет polvoron. Я даже точно не знаю, что это, но это сладкое слегка и такое нежное, что брать это надо двумя пальчиками, а если вздрогнешь, оно рассыпется как песок.
Есть одно "но": таких продуктов нет и никогда не будет для меня в Дании. Даже если они там есть. Я слаба и не устою.
