а вот ещё о выпивке.. или не суббота сёдни? ;)

[antadis]

натолкнули (city_of_sorrow) тут меня на мысль, может, кому тоже пригодится..
рецепт был любезно и неожиданно мне подарен на форуме

как приготовить ликер "бейлис" в домашних условиях:

0,7 коньяка
6 яичных белков
5 г ванильного сахара
1,5 банки сгущенки

смещать миксером или в блендере, налить в 2-х литровую бутылку (можно в пластиковую), поставить в темное прохладное место и дать настояться в течение двух недель, при этом взбалтывая его два раза в сутки
skål! ;)

Comments

[antadis.livejournal.com]

взбалтывать два раза в сутки(!) в течение двух недель в двухлитровой ёмкости - подозреваю, что это самое трудное, кроме шуток
и вообще, число 2 для рецепта оказалось каким-то фатальным: случайность, перешедшая в закономерность

спросите, нафига философствовать?.. иди ликёр настаиваться ставь..
а вот решаю экономический парадокс: материально мне выгоднее купить сразу ликёр и не париться с процессом, нежели раздобыть коньяк..
я меркантильная или просто увиливаю от чистоты эксперимента?

голосу из-за швабры

[antadis.livejournal.com]

а как же дух дерзаний? радость первооткрытий и покорений вершин?
в конце концов, элементарное любопытство: как из 0,7 коньяка при помощи яиц, ванили и сгущёнки получается 2 л. ликёра..
я ещё знаю рецепт печенья на огуречном рассоле :))

Re: голосу из-за швабры

[city-of-sorrow.livejournal.com]

вот да, меня это любопытство тоже мучает.
может там пены на литр получается?

Re: голосу из-за швабры

[antadis.livejournal.com]

требовать долива? :))

Re: голосу из-за швабры

[city-of-sorrow.livejournal.com]

так ведь у себя же требовать придётся %)
непонятно чего лучше, коньяка или сгущёнки...

Re: голосу из-за швабры

[antadis.livejournal.com]

когда никак не можно ни на что решиться, берём всё и без сдачи
все равно потомки рас/осудят))

голос из-за океана

[tellik.livejournal.com]

Слушай, лучше из яиц и сгущенки сваргань торт, а потом запей коньяком! И 2 недели ждать не надо...

голосу из-за океана

[antadis.livejournal.com]

тортик – это аморально.. даже за океаном
и потом, мы ведь лёгких путей не ищем!.. ;)

вот рецепт рашн глинтвейна подсмотрел...

[verivitas.livejournal.com]

2х0,5 водки...производитель не важен, все рано подогревать....из специй что есть в магазине...обычно это черный перец...хорошо, если горошек, но и молотый подуйдет...и самое главное, что придает неповторимый вкус и аромат...это половинка луковицы...убойная получается штукенция...кстати рецепт на три фейса, соотвественно на шесть фейсов количество водки утраивается (такая, млин математика)...специи во вторую порцию можно не добавлять...не доводить до кипения!!! (если костра нет, можно и не подогревать), в микроволновке не готовиться!!!

Re: вот рецепт рашн глинтвейна подсмотрел...

[antadis.livejournal.com]

наш ответ чемберлену:

коктейль "Оливье"
в 100 грамов оливье добавляем 100 грамов водки, затем добавляем ещё 100 грамов водки, потом опять 150 граммов водки и коньяка по вкусу
опускаем лицо в тарелку - коктейль готов

[khimik2.livejournal.com]

Kruto+! :)