(no subject)

[antadis]

кухня - это место эстетического наслаждения, где стоит холодильник
я и кот это знаем

если эти два фактора (холодильник и эстетику) совместить за 9 минут 45 секунд, я называю это кулинарным шедевром
может, я кому-то сейчас облегчу жизнь..

мой вам шедевр из лакса, филадельфии (naturel), tortillas и рукколы - сорры, но из всего перечня ингредиентов я только догадываюсь, что лакс - это лосось по-русски
остальное угадывайте сами

почему-то называю их весенние французские рулетики





1. достаём из упаковки блин tortillas, обмазываем его филадельфией, выкладываем лепестками лосося, снова слой филадельфии и сверху посыпаем рукколой, фотографируем
(4 минуты)



2. заворачиваем рулетиком, фотографируем
(30 сек)



3. нарезаем, фотографируем
(1 мин 15 сек)



4. выкладываем на блюдо, украшаем нарезанным перцем всех имеющихся цветов и посыпаем шедевр рукколой, фотографируем
(4 мин)
теперь никакие внезапные гости не страшны

бон аппетит!

Comments

[windw.livejournal.com]

а вот теперь, чтобы отвлечься от этого безобразия (сглотнул)...всё внимание на твою девАчку... "Je Veux ))

[antadis.livejournal.com]

ну наконец-то проняло))
ники, это примерно как пельмени: нашинкуешь пару-другую блинов тортиллас - неделю сыт
(тебе даже на пару дней хватит))

[windw.livejournal.com]

о, напомнила, настали холода, пора лепить и морозилку загружать )а что такое "филадельфия", соус? похоже на майонез. а блин похож на лаваш листовой. возни то сколько )р но красиво. для гостей можно... для себя проще хлеб белый+масло+рыба или икра, хотя икру можно и руками, как у тебя на ю-пике. аха" ))

[antadis.livejournal.com]

возни - 9 мин 45 секунд (вместе с фотографированием)
с маслом-хлебом провозишься дольше: каждый раз делать - не намажешься

филадельфия - это то, что вместо масла мажут.. по консистенции похожа на густую сметану, по вкусу - нейтральна, у вас разве не продают?

[windw.livejournal.com]

много чего продают, да я всё не покупаю ) ок. 10 мин? засеку

[antadis.livejournal.com]

у тебя минут 20 будет.. с непривычки))

[windw.livejournal.com]

тэкс...так и говори "пол-часа на ужин, что там есть-то, а запивать чем?...не чаем же )

[antadis.livejournal.com]

я белым запивала
но заполночь под какао они тоже влёт идут ;)

[lana-prini.livejournal.com]

9,5 ..э..э..минут?!))А я, млн,медвежатину часами варю))))

[antadis.livejournal.com]

у меня 15 мин - абсолютный максимум на кухне
исключение - борщ.. но я делаю перерывы

[z-a-p.livejournal.com]

Ваще-та, это - классический позднесоветский быдложрач: плавленый сыр "Дружба", тонкий лаваш, красная рыба, мелкорубленый укроп и зеленый лук. В конце 80-х было актуально, ога!)))

[antadis.livejournal.com]

о, значит, чутьё меня не подвело: всё гениальное просто))