antadis: (Default)
[personal profile] antadis
 photo torsk_500.jpg

да, это всё моё
нет, я не знаю, что с этим делать
котикам покушать принесли, утрешнюю..

здесь почти 15 кг тушек трески: забила морозилку, что-то смогла раздать соседям, заныкала змие, для шашлыка на дачу и варю суп
суп - это громко сказано, на самом деле это много рыбин (штук 5 в самую большую кастрюлю утоптала) и немного водички

если у кого-то есть идеи, куда девать остальное - дома сейчас, в 21.05, + 27С - рыбные котлеты не предлагать
да хоть меньер маршан де вин из трески, фаршированной страусиными яйцами - но чтобы РАЗ!.. и вся рыба куда-нибудь из раковины делась

Date: 2014-07-09 19:47 (UTC)
From: [identity profile] wattson.livejournal.com
рыбу котам, акжется, нельзя ведь? только спец. сухой корм?

Date: 2014-07-09 19:58 (UTC)
From: [identity profile] rustex.livejournal.com
Регулярно - да, нельзя. Изредка и без фанатизма - допустимо, как лакомство.

Date: 2014-07-09 20:01 (UTC)
From: [identity profile] wattson.livejournal.com
датчане запрещают, как и молоко давать - исключительно сухой специальный корм - и то согласно возрасту с витаминами (котятам не подойдет то, что можно взрослому животному) - короче, лучше не надо;)

Date: 2014-07-09 20:12 (UTC)
From: [identity profile] rustex.livejournal.com
любопытно. а как же с мягкими кормами премиум-класса - там же тунец отнюдь не редкость ?

Date: 2014-07-09 20:19 (UTC)
From: [identity profile] wattson.livejournal.com
можно тоже, но рекомендуют настоятельно сухой. У меня нет котов)

Date: 2014-07-09 21:45 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
ир, коты её есть и сами не будут
а вот мими ест всё - на варёную согласится

Date: 2014-07-09 20:10 (UTC)
From: [identity profile] rustex.livejournal.com
Треска ? Великолепна в примитивном соленом виде, кстати. Но хранить все равно в холоде. Фиш'n'чипс, опять же, с хорошим стаутом ) - быстро и просто. Запечь со сливками, не менее просто.

Если же просто не хочется - гуглим "сталик рыба буглама". Проверено на себе, отличная вещь )))


Edited Date: 2014-07-09 20:12 (UTC)

Date: 2014-07-09 21:53 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
"Запечь со сливками, не менее просто"
ты не представляешь масштаб бедствия - у меня 5 сковородок, но этого мало (даже если сливок не добавлять)

а вот погуглила удачно, спасибо!

змиа, смотри инспирашион, я прониклась: https://www.youtube.com/watch?v=z2ZvQcYnVGk

Date: 2014-07-10 08:33 (UTC)
From: [identity profile] zmiya-sasha.livejournal.com
я не прониклась - извести столько продуктов, чтобы приготовить нямку. :) Если в этом блюде не будет рыбы, никто и не заметит. Я уже не говорю о том, что он её передержал. И подача фиговая. Вот.

Date: 2014-07-10 09:21 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
какие продукты?! одна трава
а я прониклась - будет куда использовать зависшее в закромах шампанское
треска в шампанском - по-моему, как лапти по мрамору
и на 20 мин меньше котовить

Date: 2014-07-10 09:22 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
котовить - по фрейду

Date: 2014-07-10 09:38 (UTC)
From: [identity profile] zmiya-sasha.livejournal.com
лапти по мрамору гыгыгыгыгы

Я знаю более лучшие способы применения шампанского! А ты лучше используй оставшиеся в закромах сигареты :)

Date: 2014-07-10 10:03 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
уже давно использованы по назначению - вырученными средствами сорила в барах клондайка!

Date: 2014-07-09 20:51 (UTC)
From: [identity profile] mummitrolde.livejournal.com
Вот мои дети на треску охотятся уже несколько дней, а она вся у тебя тут!
Как я хочу супа из трески, маминого! Мама под боком есть :)

Date: 2014-07-09 21:56 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
ну я могу тебе утром передать рыбки часиков утром в 9.15-9.30 на станции аведёре, если совсем невтерпёж)
в любой из hverdage

Date: 2014-07-09 21:27 (UTC)
From: [identity profile] bespechnoepero.livejournal.com
таранька

Date: 2014-07-09 21:57 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
не, треска!

Date: 2014-07-10 08:08 (UTC)
From: [identity profile] zmiya-sasha.livejournal.com
Не поверишь, но свежую треску лучше всего просто отварить в крепком рыбном бульоне. Минимум специй - соль, перец. Пусть покипит на слабом огне минуты 3. Есть, конечно, другие способы не убить прекрасный вкус свежей рыбы, но они посложнее. :) Как-то так

Image

Edited Date: 2014-07-10 08:11 (UTC)

Date: 2014-07-10 09:18 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
какие специи?? даже не посолила - котам-то
мими ела так, что за ушами трещало, я тоже попробовала - вещь!
котята тоже будут рады, а вот что графьё (онегин и королевишна малу) - пока не знаю, но большая тарелка утром в прайде была пуста и даже вымыта

кадр - супер!

Date: 2014-07-10 09:34 (UTC)
From: [identity profile] zmiya-sasha.livejournal.com
Блин! Свежую треску варить котам - преступление!

Date: 2014-07-10 10:05 (UTC)
From: [identity profile] zmiya-sasha.livejournal.com
самим её надо есть!

Date: 2014-07-10 10:08 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
ты вообще-то представляешь себе цифру "почти 15 кг" в теме "самой съесть"?
я тебе заныкала

Date: 2014-07-10 10:10 (UTC)
From: [identity profile] zmiya-sasha.livejournal.com
Чо, я свои три умяла и не жужжу :)

Date: 2014-07-10 10:25 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
неа, не представляет..

Date: 2014-07-10 21:36 (UTC)
From: [identity profile] windw.livejournal.com
ты рыбачка, я рыбак )) класс!

а мне "треска по-польски" очень нравится (маман когда-то готовила). просто и вкусно.

Date: 2014-07-11 08:36 (UTC)
From: [identity profile] zmiya-sasha.livejournal.com
Треска по-польски - вещь! Кстати, по-моему, это чисто питерское блюдо - нигде больше не встречала :)

Date: 2014-07-11 14:16 (UTC)
From: [identity profile] windw.livejournal.com
я тоже :)
Page generated Jan. 23rd, 2026 23:28
Powered by Dreamwidth Studios