торт (сахарным аддиктам)

[antadis]

что, сразу тортика захотелось?
по консистенции нежный, как птичье молоко, фруктово-освежающий вкус - только из холодильника - все эти груши-черники, какао-ореховая посыпка..
всё, лампочка павлова зажглась, пара таких картинок в течение дня, и сахарный аддикт к ужину купит десерт
ну, или сегодня сдержится, но все равно скоро сорвётся и купит пять десертов

я расчленила свою аддикцию к сладкому на составлляющие - как обычно поступаю с аддикциями, чтобы избавиться от них
в моём случае, главную роль играет визуализация обьекта и богатая фантазия: вижу торт, представляю вкус, иду напролом

если прервать эту цепочку на каком-либо этапе, система может дать сбой
считаю, резать надо по больному - обрыв самого яркого, самого впечатляющего звена возможно(!) даст результат
я - визуал, поэтому рвать надо в звене "картинка-вкус"

этот торт только выглядит как сладкий чиз-кейк
из сладкого в нём полложки сахзама, 125 гр черники и одна зелёная груша
когда я привыкну к этому вкусу, аддикция, основанная на визуальных подкреплениях, потеряет звено, и цепочка распадётся

думаю, через пару месяцев слово "торт" перестанет быть для меня парализующим
или даже раньше

творог 3,5% + кварк 0,3% пополам - 500 гр
сметана 9% - 300 гр
желатин - 30гр (замочить в стакане воды на 10мин, нагреть без кипения до растворения)
ваниль, фрукты, сахзам по вкусу
посыпка: какао, корица, ореховая крошка
на пару часов в холодильник, без выпечки

Comments

[lana-prini.livejournal.com]

Выглядит очень вкусно и ароматно) Хотя..хз эти торты, они любят обманывать)

[antadis.livejournal.com]

я рецепт добавила)

[lana-prini.livejournal.com]

Всё равно, пока не попробуешь собственным организмом,мнения не составишь)

[antadis.livejournal.com]

вот иммено! здесь как раз и мой сбой: я привыкла, что ЭТО сладко
а вкус конкретно этого торта я знаю, и у меня конгнитивный диссонанс
первый кусочек помазала вареньем))
но это пройдёт

[lana-prini.livejournal.com]

Нуу, совсем уж отказываться от сахара не надо:глюкоза важна для работы мозга.А сахзам- это ещё та гадость!)

[antadis.livejournal.com]

для мозга глюкоза правильная в фруктах
в десертах - неправильная

[antadis.livejournal.com]

и смотря какой сахзам
всякие аспартамы-стевии - либо яд, либо невкусно
у меня берёзовый сахар: от сахара на вкус не отличить, но в метаболизм встраивается без участия инсулина

[nikkimus.livejournal.com]

Где творог взяла?
Торт на вид очень хорош!

[antadis.livejournal.com]

так в копене есть 3 магазина с творогом
я беру в польском, на кристьансхавне

правильный кварк - в lidl
думаю, высший дзен - это один кварк 0,3% без творога и сметаны
но я к такому не готова)

[nikkimus.livejournal.com]

До Копенгаген далеко... Золотой творог будет :)

[antadis.livejournal.com]

самой делать - тоже золотым выйдет
остаётся лидловский кварк взбить со сметаной
и всё обмазать вареньем))