(no subject)

[antadis]

За пару часов до заката вырвалась от айфонов в лес. Благо от двери до первого гриба - 1,5-2 км.
Скажем, не по максимуму, но негрибным этот год уже не назовёшь: получается не только собрать на жарёху, но и затариться на зиму.

Магазинным грибам я не доверяю: кто и где их собирал?
Если их вырастили на подстилке в теплице, то они безвкусные. Даже польские замороженные - резиновые какие-то. Сухие грибы по конским ценам считаю опаснее пороха. Если грибы дикие, то тут у меня вообще самый сильный аларм: сколько раз видела, как грибы любят придорожные посадки.
Нет, мои грибы абсолютно честные, и им можно доверять - самые что ни на есть лесные, вокруг-8-ми-озёрные.

Почему-то поганки фотогеничнее всех



Почему я фотографирую грибы?


Потому что если я не буду отвлекаться, то в припадке охотничьего азарта получится не 2 противня, а 5-6. И возни до утра. С этим-то возилась до полуночи.
Забыла заснять улов в принесённом виде - большой пакет: попёрло, как обычно, в сумерках.
Засушила только благородные. Всякие маслята-козлята пошли в морозилку.
1



Ложные опята-1
2



Ложные опята-2
3



И именно поэтому выхожу за пару часов до заката - ещё и по времени себя ограничить.
Вчерашний лесной закат
4


5



Знаю их названия, знаю, что не ядовитые, но не уверена в съедобности.
Верхний что-то типа свинушки (или из этой же оперы), а нижний похож на лисичку. Похож. Но это не точно. В лесах моего детства были рыжики, а не лисички. Вот рыжик ни с чем не спутаю, но тут они - редкость.
Я избалована белыми, поэтому подозрительную мелочь не беру
6



Нло
7



Вот эти меня обманывают. Вылитый прошлогодний горький ложный белый.
В этом году это отличный под- берёзовик/осинновик (я их не различаю).
8



Здесь сомнений вообще нет - и не пробую: он даже сырой вкусный
9



И ещё: если не опуститься для фото в траву - "щекой к плинтусу" - то грибов не увидишь
10



11



12