antadis: (Default)
[personal profile] antadis
За пару часов до заката вырвалась от айфонов в лес. Благо от двери до первого гриба - 1,5-2 км.
Скажем, не по максимуму, но негрибным этот год уже не назовёшь: получается не только собрать на жарёху, но и затариться на зиму.

Магазинным грибам я не доверяю: кто и где их собирал?
Если их вырастили на подстилке в теплице, то они безвкусные. Даже польские замороженные - резиновые какие-то. Сухие грибы по конским ценам считаю опаснее пороха. Если грибы дикие, то тут у меня вообще самый сильный аларм: сколько раз видела, как грибы любят придорожные посадки.
Нет, мои грибы абсолютно честные, и им можно доверять - самые что ни на есть лесные, вокруг-8-ми-озёрные.

Почему-то поганки фотогеничнее всех



Почему я фотографирую грибы?


Потому что если я не буду отвлекаться, то в припадке охотничьего азарта получится не 2 противня, а 5-6. И возни до утра. С этим-то возилась до полуночи.
Забыла заснять улов в принесённом виде - большой пакет: попёрло, как обычно, в сумерках.
Засушила только благородные. Всякие маслята-козлята пошли в морозилку.
1



Ложные опята-1
2



Ложные опята-2
3



И именно поэтому выхожу за пару часов до заката - ещё и по времени себя ограничить.
Вчерашний лесной закат
4


5



Знаю их названия, знаю, что не ядовитые, но не уверена в съедобности.
Верхний что-то типа свинушки (или из этой же оперы), а нижний похож на лисичку. Похож. Но это не точно. В лесах моего детства были рыжики, а не лисички. Вот рыжик ни с чем не спутаю, но тут они - редкость.
Я избалована белыми, поэтому подозрительную мелочь не беру
6



Нло
7



Вот эти меня обманывают. Вылитый прошлогодний горький ложный белый.
В этом году это отличный под- берёзовик/осинновик (я их не различаю).
8



Здесь сомнений вообще нет - и не пробую: он даже сырой вкусный
9



И ещё: если не опуститься для фото в траву - "щекой к плинтусу" - то грибов не увидишь
10



11



12

Date: 2025-09-25 09:09 (UTC)
From: [identity profile] lana-prini.livejournal.com

Поганки самые симпатичные, да.
Почему я грибы не люблю? (Исключение рыжики) Ведь у нас с тобой одни гены....

Date: 2025-09-25 15:26 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
А тебя так же по лесам мотали или ты уже в институт успела сбежать?))
Хорошо, что у нас тут лицензии - я бы ещё и рыбачила! Отец ведь мальчика хотел, воспитывал как умел..))

Date: 2025-09-29 14:32 (UTC)
From: [identity profile] verivitas.livejournal.com
Image
Edited Date: 2025-09-29 14:33 (UTC)

Date: 2025-09-29 22:40 (UTC)

Date: 2025-09-29 16:36 (UTC)
From: [identity profile] lana-prini.livejournal.com

С 5 до 7 лет я жила в глухом удмуртском лесу)))


В смысле лицензия? На рыбу? У нас только на дичь...

Date: 2025-09-29 22:40 (UTC)
From: [identity profile] antadis.livejournal.com
Они боятся, что я у них всю рыбу выловлю.. правильно боятся))
Page generated Apr. 9th, 2026 20:58
Powered by Dreamwidth Studios